横浜での子育て日記、たまに猫とおいしいもの

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喰ってばっかりやな。
はい、ほんと。
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生胡桃を買ったので、一緒にローストしました。
ちょうど良い時間にしあがります。
生胡桃はホイルでくるんでるだけです。
ローストした胡桃、味付けしなくても十分美味しいですよ。

今回はひまわりオイル80g、黒砂糖80gで。
黒砂糖を使うから濃厚になるのかと思いきやかなりあっさりな味に。
もっと黒砂糖を入れても良いくらいでした。
面白いなあ。
2010.06.23 / Top↑
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